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咸菜鱿鱼(
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1.鱿鱼清洗、切条、焯水(冷水下锅,变色捞起,不用等水大开) 2.咸菜清洗,切小。 3.姜切丝,大蒜拍碎,辣椒一粒。
少许猪肥肉熬油
姜蒜辣椒下锅,出香味
倒咸菜,炒干炒香
下鱿鱼,翻炒
加微微盐,鸡精,酱油,翻炒
出锅
好了(●°u°●) 」美味