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咸菜鱿鱼(1/8)
1.鱿鱼清洗、切条、焯水（冷水下锅，变色捞起，不用等水大开） 2.咸菜清洗，切小。 3.姜切丝，大蒜拍碎，辣椒一粒。
少许猪肥肉熬油
姜蒜辣椒下锅，出香味
倒咸菜，炒干炒香
下鱿鱼，翻炒
加微微盐，鸡精，酱油，翻炒
出锅
好了(●°u°●)​ 」美味