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广东菜心(白灼)(
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锅里烧水,水开之后放一点点盐,加入菜心煮两三分钟,小孩子吃的可以多煮一会儿
然后把盐、蚝油、生抽、蒜头、白糖调个汁出来,再往汁里加入一点水,再加入一点淀粉勾芡,整个弄好再倒炒菜锅里加热一下,放点油,出锅淋到菜心上就完成了✅