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烤肠土豆丁(2/5)
土豆去皮切丁。水开后，放入锅中煮2-3分钟，捞出沥干水分。
金字烤肠切圆片。
热油下锅，土豆丁煎到表面金黄。
再放烤肠片煎熟。撒点盐、孜然粉、辣椒面。
翻炒均匀，撒上葱花后即可。