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蘑菇炒青菜(
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将大蒜,小葱,辣椒️切好放入碗中。备用
将青菜洗干净,切条状,放到案板上备用
将蘑菇洗干净,水份挤出,放入盘中备用
起锅烧油,将备料放入锅中炒十秒左右,放入青菜,蘑菇,进行翻炒倒入少量生抽,老抽调色,最后倒入淀粉水。翻炒两分钟出锅装盘!
味美,浓郁,酱香,好吃