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生拌嘎巴虾(3/4)
海产生拌，吃的就是新鲜，我都是买活的。清洗干净沥干水份。
小红椒最好先用酱油浸泡一会儿，会激发出辣味。 原材料全部倒入搅拌均匀。
隔十分钟左右要翻拌，让虾充分吸收调料，更入味。至少要腌制一小时以上。
鲜辣爽口！ 也有人会放入花椒炸的调料油，这个完全看个人喜好，可自己喜欢最重要。^_^