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土鸡肉糯米饭(2/8)
提前把糯米加水浸泡2小时以上，只要把糯米泡软就行，泡软的糯米熟的快
鸡汤里面的味道都是现成的，所以也不用其他食材了，我喜欢把鸡肉压碎点比较入味
把鸡汤倒入锅里，糯米沥水后一起放锅里，搅拌，中火烧开转小火慢慢炖，期间多翻拌
汤慢慢变少，糯米也慢慢熟了，还是要多翻拌
如果糯米还有夹生的，就可以四周浇点水继续小火焖，一直翻拌和加水，直到糯米饭大部分都熟了
最后盖上锅盖焖几分钟
起锅啦，好吃
锅巴也是香香脆脆的小孩都抢着要锅巴