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奥利奥巧克力酥粒蛋糕(7/10)
原味酥粒和可可酥粒各自的材料分别混合好,手搓成颗粒状,然后放冰箱里冷冻备用。
奥利奥饼干放到料理袋子里,用擀面杖碾碎,倒入融化的黄油混合。
模具内放入油纸,把饼干倒在模具内,压平。
室温软化后的奶油奶酪放到柏翠4400打蛋机桶内,搅拌至顺滑。
依次分别倒入老酸奶,细砂糖,鸡蛋,淡奶油,低粉搅拌均匀。
黑巧克力隔水融化,倒入芝士糊内搅拌均匀。
巧克力芝士糊内撒一些奥利奥饼干碎。
把酥粒从冰箱内取出,交错撒在芝士糊上
蛋糕糊放上奥利奥整块饼干,送入烤箱,175的,45分钟。
吃一块就能巨满足的蛋糕