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可可蛋糕卷(4/18)
成品
蛋白和蛋黄分开
牛奶加食用油乳化
加入低筋面粉和可可粉
搅拌均匀
加入蛋黄
加入打发的蛋白
搅拌均匀
倒入模具
放入烤箱160度25分钟
倒扣撕下油布
淡奶油加入白糖
加入可可粉打发
涂抹蛋糕体上
成品
成品
成品
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