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鱼香肉丝(1/7)
青椒切圈，胡萝卜切丝，木耳切条，葱姜蒜切末，肉切丝倒入2勺料酒、1点盐、1勺油、1勺玉米淀粉，适量白胡椒粉腌一下。
调味汁:醋3勺，白砂糖3勺，生抽2勺，玉米淀粉1勺，再来两大勺水搅拌均匀
起锅烧油下入肉丝翻炒一下捞出
起锅烧油放入葱姜蒜爆香
下入准备好的青菜断生，加入肉丝
加入郫县豆瓣酱翻炒，再加入调好的酱汁，大火收汁勾芡出锅
美味