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春光灿烂腌笃鲜(2/9)
准备好主要食材
咸肉切成约2指宽的块，用清水浸泡约半小时备用
鲜五肉切成同样大小的块，与浸泡好的咸肉一起焯水洗净备用
莴笋和春笋切滚刀后分别用水煮熟备用
热锅冷油，放入姜片炒香后加入肉块煸炒同时加入料酒
加入春笋和清水，水沸后转小火煮50分钟
加入家乐猪骨浓汤宝、莴笋和百叶结再煮5分钟即可起锅
在春天吃上一口腌笃鲜，那可真是充满春天气息
看着诱人的它，实在忍不住