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春卷芝士棒(2/5)
越南春卷皮沾上水,放在砧板上,正中间放入火腿片,火腿片正下方放上马苏里拉芝士,然后慢慢地卷起,快收口的位置,记得把边缘的春卷皮收进去
碗中打入两个鸡蛋,加入15g面粉搅拌均匀
把卷好的芝士棒,放入蛋液中转一圈,然后扔进面包糠中转一圈,再重复一次,让芝士棒尽可能沾上更多的面包糠
锅中放入浅浅的油,温油到160℃后,放入芝士棒
慢慢地把每一面都煎炸至焦黄,等到芝士棒明显有鼓起就可以啦!