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自制QQ软糖,酸甜随心果味,0添加更健康!(2/9)
准备好所有食材。
橙汁浆做法️: 1、50ml马蹄粉➕100ml橙汁搅拌过筛,得到生浆 2、锅中放入100ml橙汁➕25ml糖煮开,再关火,倒入20ml的生浆,边搅拌边倒入。 3、最后再混合剩余生浆,香橙浆就做好了。
葡萄浆做法️同上: 1、50ml马蹄粉➕100ml葡萄汁搅拌过筛,得到生浆 2、锅中放入100ml葡萄汁➕25ml糖煮开,再关火,倒入20ml的生浆,边搅拌边倒入。 3、最后再混合剩余生浆,葡萄浆就做好了。
两种浆调好可以上锅蒸了‼️ 大火烧开,蒸盘上放入模具,倒一层薄薄的马蹄浆,上锅蒸5分钟左右。
蒸熟后要彻底放凉,撒上椰蓉,卷起来就可以了(预留一边不要撒椰蓉,不然卷起来会散开)
全部浆蒸好卷起来。
切成️小小个,就跟买来的QQ糖一样啦
柔软有弹性,酸甜可口~
一口一个放心吃~