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咖喱排骨(
2
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葱姜料酒倒入水中,放入排骨炖,时间越长越软烂好嚼
煮熟的排骨倒入咖喱粉抓均腌制五分钟,热锅热油下排骨煸炒后盛出备用
土豆胡萝卜切块泡水沥净,热锅放葱炒香倒入土豆胡萝卜煸炒,稍变透明后放水炖煮后倒入牛奶继续炖
放入咖喱块,待咖喱块熔化后倒入之前煸炒好的排骨,一起炖,感觉水少再续点水就好
出锅乘盘