安装App
球根芹菜炒腊肉(7/7)
四川腊肉吃时开袋，一次开两袋清洗干净放入高压锅按炖肉键。
网上买的球根芹菜取皮清洗干净。
把半个取了皮的球根芹菜切成片
为了平时吃时省事快捷，一次多煮点腊肉，晾凉后切成片，按顿数需要酌情分装成袋，放入冰箱冷冻。
锅里倒入植物油，加入姜片、蒜和大葱炒黄爆香。
锅里放入腊肉片炒一炒，再放入球根芹菜片翻炒。
待球根芹菜片炒到七成熟时放入红、绿辣椒 炒熟，加入少许鸡精装盘。