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角瓜虾仁鸡蛋(
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准备好食材
角瓜洗净后切薄片
大虾扒出虾仁来备用,
鸡蛋打散加入少许的盐,搅打均匀。
热锅倒油,放入鸡蛋翻炒一下,
鸡蛋炒熟即可,
另起锅,倒入少许植物油,放入葱花爆香
把角瓜放进锅中翻炒
加入15克的六月鲜轻盐酱油,
再把大虾放入锅内翻炒,
快出锅时候把鸡蛋放入
快速翻炒几下,角瓜炒熟,变软即可。
装盘出锅,一道好吃的家常菜就可以开吃啦。很美味哦!