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#吃出健康，解决假胖#酥掉渣的小酥饼，手残党必做，超简单(12/12)
准备食材；
黄油加糖粉，打发至发白蓬松状态；
分次加入蛋黄液继续打发至完全融合；（留取一丢丢蛋黄液刷表面用）
筛入低粉；
搅拌成团；
搓成小圆球，压扁码在烤盘里；
表面刷上蛋黄液，放上一篇杏仁片装饰；
烤箱预热，175度烤制15-20分钟；
出炉啦；
下午茶必备，酥掉渣，搭配红茶、柠檬茶是极好的。
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