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#吃出健康,解决假胖#酥掉渣的小酥饼,手残党必做,超简单(
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准备食材;
黄油加糖粉,打发至发白蓬松状态;
分次加入蛋黄液继续打发至完全融合;(留取一丢丢蛋黄液刷表面用)
筛入低粉;
搅拌成团;
搓成小圆球,压扁码在烤盘里;
表面刷上蛋黄液,放上一篇杏仁片装饰;
烤箱预热,175度烤制15-20分钟;
出炉啦;
下午茶必备,酥掉渣,搭配红茶、柠檬茶是极好的。
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