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苜蓿炒年糕(
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准备材料
锅中油七成热时放入年糕翻炒
倒入1勺酱油,煎至金黄盛出备用
另起锅,油热后放蒜蓉爆香后,倒入苜蓿和笋丝翻炒
加入1勺盐
放1勺料酒
倒入炒好的年糕,最后放1勺酱油炒匀,出锅前放少许味精
好吃的年糕我能干掉一大盘