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#吃出健康,解决假胖#槐花鸡蛋海虹小炒(11/15)
首先把摘洗干净的槐花芽,焯水捞出沥干水分备用。
海虹摘洗干净后,放入锅中大火烧开,看见海虹张口即可关火。
海虹去壳剥出肉,准备好其它的食材调料。
鸡蛋打散,葱姜切丝,红椒切丝。
起油锅炒熟鸡蛋盛出备用。
重起油锅爆香葱姜丝。
放入海虹肉大火翻炒均匀。
这个时候加入槐花和红椒丝。
根据个人口味,加入适量的盐调味。
加入花椒粉。
加入酱油调味调色,大火翻炒片刻。
放入炒熟的鸡蛋。
所有食材翻炒一分钟左右即可关火。
出锅咯,槐花的清甜和海虹的自然鲜美,加上鸡蛋的香浓,真的是营养丰富又健康,吃一口就停不下来了。
下饭又下酒,做法简单,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!