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#吃出健康,解决假胖#油闷春笋(
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春笋滚刀切。
油+糖炒个糖色。
加入春笋挂个糖浆。
加入所有调料翻炒。其中麻油分三次加入,第一次先加5g。
加入适量的水,加麻油,闷煮半小时。
出锅前再加最后一次麻油,装盘。
非常好吃,笋的口感非常棒。