#吃出健康,解决假胖#荠菜饼(
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准备好食材。
荠菜焯烫后捞出切碎。
将肉末和荠菜混合在一起,加入蚝油,生抽,搅拌均匀。
面粉加入适量水和成面团。
再分成多个小剂子,擀成薄片。
面片中放入荠菜馅。
包起来后压扁。
锅内热油,放入饼坯,小火慢煎。
煎至两面金黄即可。