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#吃出健康，解决假胖#荠菜拌香干(4/12)
准备食材。
荠菜择洗干净。
锅中宽水煮开，下入洗净的荠菜焯一下。
焯好的荠菜沥水捞出。
攥干水分。
切碎。
蒜去皮去蒂和香干一起切碎。
把荠菜，蒜末，香干碎放入容器中，加入2勺轻盐酱油。
加入1勺香油和少量鸡精。
拌匀。
压入模具后扣在盘子中。
春吃一口鲜，大家都来尝一尝。