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让你多吃两个馒头的香菇牛肉辣酱(4/15)
500克牛肉清洗干净
改刀切成大小合适的块
1000克油提前热好放置常温，再把牛肉块倒进去
用木铲翻动，不让牛肉块粘底
用漏勺把浮沫撇出来
等到没有大泡，只有密集小泡，说明牛肉里的水分已经被煸出，可以放其他食材了
放入甜面酱，豆瓣酱和豆豉搅拌均匀
提前泡发好香菇
打成香菇碎，我打的的不是碎末，我喜欢吃香菇粒
姜和蒜也打成沫
放入油锅搅拌
根据你喜欢的辣度加入辣椒粉，也可以少量加点盐，小火咕嘟半个小时入味，超级香
是我家早餐桌上的常客
百搭神器，每顿饭可以多吃两个馒头，减肥的小姐姐慎入
拌面也是超级ok