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芋泥山药卷(4/5)
紫薯和山药去皮，切块，上锅蒸熟
取大碗，放入低筋面粉，鸡蛋2个，牛奶适量，搅拌均匀
平底锅少油，倒入面糊，煎至两面熟透
蒸熟的芋头、紫薯压成泥
芋头，紫薯泥，铺到面饼上，卷起来，切成小块