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芋泥山药卷(
2
/5)
紫薯和山药去皮,切块,上锅蒸熟
取大碗,放入低筋面粉,鸡蛋2个,牛奶适量,搅拌均匀
平底锅少油,倒入面糊,煎至两面熟透
蒸熟的芋头、紫薯压成泥
芋头,紫薯泥,铺到面饼上,卷起来,切成小块