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#吃出健康，解决假胖#烤苕皮(2/16)
准备好全部的原料。
红薯淀粉30克加入容器。
加入清水30克调匀，一定要搅拌均匀，不需要过滤。
水开后放入蒸2分钟左右。
变成这样完全透明的样子就可以了。
端出来加入凉白开冷却。
最后倒掉水，然后你就可以得到一张完整的苕皮。
不粘锅中倒入适量的油，放入苕皮煎烤。
烤成这样子，颜色变白。
刷上烧烤酱。
加入葱、折耳根、泡萝卜、香菜，撒上干辣椒面、孜然。
卷起来就可以装盘了。
最后加上辣椒、葱花即可。
自己在家吃不用准备竹签也可。
赶紧试试吧！
串上更有仪式感，开吃啦！