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#吃出健康,解决假胖#樱花(赏花)曲奇:做可可爱爱的女孩纸~(11/13)
1. 75克黄油切好放在碗里,室温软化后加入37克白砂糖。
2. 启动电动打蛋器搅打顺滑。
3. 35克蛋液,先加入一半,搅打顺滑。
4. 再加入剩下一半蛋液继续搅打顺滑。
5. 筛入145克低筋面粉。
6. 揉成团,糙点没关系。
7. 加入4-5滴色素,我用的是樱桃红。
8. 揉成红色面团。
9. 取12g/个面团,摊成圆饼,切五刀(不切断)。
10. 顶部捏起成为花边。
11. 中间撒点椰蓉或者芝麻什么的当做花蕊。
12. 烤箱上下火155度烤18分钟。
13. 赏花曲奇完成啦~