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自制甜甜圈(3/9)
所有材料放入搅拌机内慢速混合搅拌成团
快速搅拌至面团表面光滑
能拉出手套膜取出
搓圆盖上保鲜膜松弛30分钟
松弛好的面团分割每个50克（大概8个），放入冰箱冷藏30分钟
取出面团，用手轻轻按扁，用手指在中间搓个洞，拉伸成甜甜圈样子成型，又或者是将面团擀成圆柱形，将一头擀薄，另一头接在擀薄的接口包好
做好型状发酵至1倍大，再常温干发至1.5倍大
发酵好的面团放入油煲内炸至表面金黄即可
炸好的甜甜圈裏上砂糖或淋上巧克力装饰即可食用