#吃出健康,解决假胖#上汤螺丝(
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咸肉切成小丁,葱切成段,姜切成丝
螺丝剪掉屁股,已经放清水养过了,已经很干净了
起油锅,放入姜丝葱段煸香
放入咸肉翻炒出香味
倒入螺丝翻炒,倒入少许料酒
加入清水,盖过螺丝,中火,盖上锅盖煮五分钟
放入青辣椒段,放入适量盐,糖,大火翻炒
出锅装盘,撒上葱花