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手撕吐司(4/5)
黄油除外,所有材料放厨师机时搅打出粗膜,再加入软化黄油,打出手套膜
出来后直接卷擀2次,不需要醒发,不需要一发
6份满,直接进预热好的烤箱下层190度30分钟左右,温度参考,因为每台烤箱温度是不一样的,而且不同的吐司盒上色也不一样。
出炉,完美,撕着吃也很好吃
再加工做岩烧吐司也完美。