茶餐厅的杯子
一杯可以煮二个中碗的粥
所以量的话
可以用它来参考
我比较懒
所以选择快速熬粥
淘米 沥干水份 净放半小时
用碎肉机/ 或者 人工捣碎
不要捣的太碎,有颗粒感比较好
这样煮粥可缩短时间
粥也浓郁
买的包装鲷鱼片
洗净
一人吃的话 不用全放完
可做二次食用
另外早上吃的时候发现 鱼片有刺
所以儿童饮食时注意安全
电饭煲煲着五色糙米饭
电磁炉上场
2/3 的水 加半碗捣碎的米一起入锅
大火煮沸 转小火熬至到米软烂
一片片的把鱼片放入
吃多少放多少
鱼片变颜色后
调入食盐、一点胡椒粉、没有香菜或香葱
我剪了点青椒作为装饰
家里姜丝也没有
放点生姜粉