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咖喱饭包【宝宝辅食】(11/13)
虾仁去掉虾线,切成小丁。
碗里挤上柠檬汁去腥,腌制5分钟左右。
趁着腌虾仁的时候,我们可以给豌豆、香菇焯水。
豌豆剥皮,香菇、胡萝卜都切成小丁,放一边备用。 *小宝宝咀嚼能力差一点的,记得给豌豆剥皮,或者干脆不加豌豆了,如果是大宝宝直接吃就行了。
不粘锅倒油,放入虾仁、胡萝卜翻炒均匀。
在锅里加上豌豆粒、即食玉米粒、香菇,食材你们随便加就行,爱吃啥就加啥。
锅里加上宝宝咖喱、盐,咖喱的味道挺浓的,调味不用太多。不过注意一下啊,给孩子吃的咖喱,一定要选择没添加也不辣的,如果能减盐的话就更好了。
各种食材翻炒均匀了,就可以加上米饭。
继续翻炒,让米饭和宝宝咖喱充分融合,炒匀了就行。
现成的饺子皮擀薄,在边缘的地方抹上清水。你们赶时间的,用现成的饺子皮就行。
饺子皮里放入馅料,收口,最后收口的小面揪你们直接揪掉就行。
包好的小饭包放入蒸屉当中,上锅蒸8分钟。因为食材都是提前弄熟了的,只要饺子皮儿熟了就可以了。
最后把蒸好的咖喱包饭拿出来,就能直接上桌了。