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蔓越莓马拉糕(4/11)
食材 2个鸡蛋｜80克牛奶｜25克植物油｜5克泡打粉 60克富硒石磨黑小麦粉｜蔓越莓20克 调味品 30克白糖 锅具 鹅妈妈钛晶锅
碗中倒入2个鸡蛋、25克植物油、30克白糖、80克牛奶充分搅打均匀；
倒入5克泡打粉、60克富硒石磨黑小麦粉（黑小麦粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等，比普通小麦更营养）；
搅拌至细腻无颗粒的糊糊状；
模具涂抹上适量植物油或者放上烘焙油纸防止后期粘连；
倒入面糊静置10分钟左右；
静置好的面糊撒上适量蔓越莓干或者葡萄干都可以，根据自己口味来；
放入鹅妈妈钛晶锅中上汽蒸25分钟左右后放一边晾至不烫手的状态，也更容易脱模；
蒸好晾至温热后脱模且小片就可以啦；
全程是不需要揉面的，方法简单口感美味，新手也不用担心掌握不好，百分之百成功；
蔓越莓的加入，让整个马拉糕的口感变得丰富起来，酸甜和Q弹侵袭着唇齿，既可做早餐也可做点心、下午茶，小朋友也很喜欢；