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蛋糕卷(1/5)
玉米油,牛奶乳化,加入低筋面粉,和蛋黄,搅拌至无颗粒
烤箱160℃25分钟(有点太干了,蛋糕胚开裂),下次可以水浴法减少时间为20分钟
蛋糕胚烤好,包上保鲜膜冷却
奶油奶酪打发,加入淡奶油打发,在加入酸奶搅拌均匀
蛋糕胚和内陷组合,卷起来