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牛奶水果西米露(7/11)
水煮开后放入西米,西米不用提前用冷水洗,开袋直接下锅。我用的在超市买的西米,第一次煮所以一包全用了,你们可以根据自己的需要来。
大火煮开后,西米是这样的,再继续大火煮个四~五分钟的样子。
期间要不停的搅拌,不然会粘锅。
煮成这样就差不多了,只看到小白芯的样子,然后开中火。
中火煮个8~10分钟的样子,期间还是要不停的搅拌,不然会粘锅哦!
最后煮成这样就差不多了,然后盖上锅盖闷8分钟左右。
焖好后过一下冷水,泡在冷水里也行。(最好是冷开水)
水开后将火龙果和草莓还有蜂蜜放入锅中,会的小伙伴可以把草莓熬成草莓酱,我还没有get这个技能,所以只能放水里煮。最好草莓直接放,放水里煮后有点酸。
煮好后加入西米继续煮两分钟左右即可。
牛奶提前用开水泡热,也可以直接放锅里煮,看个人喜好。
加入牛奶搅拌均匀就可以吃啦!