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天使之铃～可露丽(13/15)
外皮焦脆，内里柔软湿润，甜蜜中充满迷人的酒香味！
主要原材料
牛奶和黄油放入锅中，煮到沸腾冒泡，关火，冷却
鸡蛋中加入细砂糖，调到糖溶解
筛入低粉，搅拌均匀
待牛奶黄油液体冷却后，多次少量加入，每次都搅拌均匀，无颗粒
最后搅拌好的面糊
过滤
成细腻的面糊，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
第二天早上加入朗姆酒，拌匀
可露丽模具涂抹液化的黄油
倒入面糊约九分满
烤箱预热后，放入中层，210度15分钟后转190度60分钟
出炉，晾凉
非常好脱模，看，内里组织湿润且充满漂亮的孔洞！非常赞！