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虎皮芝士厚蛋烧(15/26)
蟹柳按纹路撕成丝
碗中打入6个鸡蛋
放入盐和150毫升牛奶搅拌均匀
过一下筛，让厚蛋烧更顺滑
到出一小碗蛋液，放入碳粉
搅拌均匀
锅中浇入碳粉蛋液做成老虎的花纹
待凝固时倒入少量蛋液
使蛋液均匀铺满锅底
凝固后取出备用
开始做厚蛋烧：同样倒入少许蛋液，转动平底锅使其均匀铺开
放上蟹柳丝
再放上一片芝士片
带底部凝固后从一侧卷追另一侧
再倒入适量蛋液
同样向一侧卷起
期间再次放入蟹柳和芝士片
朝一侧卷起
反复5-6次
厚蛋烧就做好啦
用虎皮包裹厚蛋烧
就完成啦
切开的瞬间食欲爆棚
满满的芝士勾人心弦
芝士就是力量
快来做起来吧