牡蛎滑蛋(
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备好所需食材：牡蛎洗净、小葱洗净切细
海蛎加生抽
加一半料酒、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟左右
鸡蛋打入碗中，加入另外一半料酒搅拌均匀
加入小葱拌匀
锅里热油倒入腌制好的牡蛎翻炒一会至牡蛎变色
倒入拌匀的蛋液炒熟即可
倒入蛋液，至蛋液稍微凝固
翻炒均匀出锅
美味出锅
