照烧鸡腿饭的做法_菜谱

最近新置办了一台得途的双仓果蔬清洗机，主要是为了洗菜和洗水果可以去上面的农药残留物，还有肉中的肉沫！

现在生活水平提高了，大家都很注意饮食，尤其是做沙拉，拌凉菜的时候用一用还是很不错的！毕竟健康是第一位的……我一边洗西兰花和胡萝卜，一边洗鸡腿肉

去除肉沫的大鸡腿明显白了一些

鸡腿要去骨呈展开了鸡肉片，用刀切划几下，这样腌制会入味

切一些姜丝，掰一根香葱加入白胡椒粉，料酒，盐将鸡腿肉腌制半小时

锅中倒入适量的油加热后放入鸡腿肉煎至金黄

再翻面煎另一面

调照烧汁：将碗中倒生抽，红烧酱油（没有用老抽）蚝油、蜂蜜，料酒和少量的清水调汁

将照烧汁倒入锅中烧至汁浓稠即可

再将鸡腿切好备用，胡萝卜去皮切片

另起一锅将水烧开滴一滴油，将西兰花和胡萝卜焯水

最后来一碗米饭，将鸡腿肉和西兰花、胡萝卜摆好倒入照烧汁即可！