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糖醋蒜（快速法）(2/6)
蒜剥皮洗净 切掉头尾 放入冰箱冷藏6-8小时
白醋（或黑醋）中加入适量白糖或冰糖（戒糖者可加少量或不加），小火融糖并将醋稍稍煮沸
煮好的醋浇到从冷藏处拿出来的蒜上，并盖上保鲜膜密封，常温静置1-2天，
一天后稍有变绿
第二天
这是黑醋腌制三天的效果