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芝士烤肠小面包(
12
/14)
将黄油外材料混合揉面约8分钟
基本光滑加入黄油,揉约7分钟至可以拉出带粗膜即可
取出面团无需醒发
将面团分成15份,一份约30克,滚圆
再从第一个开始,中间掏一个洞
把面团整理成环状,表面刷一点水
沾上芝士粉
整理一下
嵌入烤肠
全部做好了
面包放在32度环境的湿润环境下发酵约30分钟
烤箱中层170度烤20分钟,中途根据上色情况盖锡纸
很香哦
刚出炉最好吃啦~~