麻薯包-黑芝麻版(1/10)
小孩都爱吃麻薯包,今天恰好周六就做一些给孩子吃。自己做保证新鲜。材料准备好
找个干净的盆子。倒适量的油,打三个鸡蛋!今天做2包预拌粉400克,鸡蛋3个水可以减少点。做出来,蛋香味比较浓
鸡蛋加适量温水搅拌均匀,把2包预拌粉倒进盆子里。用筷子搅拌,像和面团一样和面。
戴上手套,倒入黑芝麻像揉面那样揉面。
揉至黑芝麻均匀。正常是不会粘手的。如果粘手就证明水分太多了!
本来很好揉的,因为哄下小孩耽搁了。变软了就有点粘手套。如果要防止粘手可以手套抹点油。
烤箱开180度预热10分钟。听到叮的一声就可以把烤盘放进烤箱。烤20分钟,
20分钟的颜色比较浅,喜欢香点可以烤25分钟。
虽然有点粘手,但这次麻薯包成品非常漂亮。
烤多5分钟颜色有点微黄。