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周末下厨必做的私房健康食谱–『蒜香秋葵』(
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煮锅内放入清水烧开,加入少许盐,放入秋葵焯水 捞出后切成条状 芝麻小火焙香 蒜粒切成蒜蓉状放入碗中,加入热油和干辣椒和白芝麻调成蒜汁
秋葵切条后装盘,先淋入蒜汁 接着白糖,醋,酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可
淋入凉拌汁后就可以开吃了,又香又脆,非常开胃