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#吃出健康，解决假胖#鸡汁葱油蚕豆(3/5)
蚕豆剥壳后洗净
葱切粗一点的丝
锅中放油五成热油温放入葱丝，将葱煸软微黄
放入蚕豆，加入没过蚕豆的水，加入盐（先少放点出锅前尝一下味道），糖，鸡汁（不放也可以），盖上盖大火煮开后转小火大概15分钟，尝一下软了就可以了，最后大火收汁加一点鸡精。
鲜香软糯的蚕豆，吃一盘都不够。