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假如你有一个空气炸锅之蒜香大骨(3/5)
大骨提前泡水,中间多换几次水,到没有血水就好。蒜去皮切末。把这些调料放入一个干净的盆里。
大骨头控干多余水,放入酱料中,给它来个全身的spa,趁它不注意给它按摩五分钟。
盖上保鲜膜,冰箱冷藏一个小时腌制入味,中途给它翻个身,去味更均匀。
空气炸锅一百八十度二十分钟,二十分钟后,趁它不注意给它翻个身,再来二十分钟,一共烤四十分钟。
四十分钟之后,你就有了外焦里嫩的蒜香大骨了。