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坚果可可脆片(9/14)
准备食材，鸡蛋提前从冰箱取出回温。
常温蛋清+细砂糖，搅拌均匀。
黄油放入微波炉，解冻融化成液体，晾凉。
常温黄油倒入蛋清中
搅拌均匀
低筋面粉+可可粉，混合均匀。
过筛到黄油蛋清中
搅拌均匀，无干粉即可。
将面糊装入裱花袋
挤在马卡龙烤盘中。(我挤得略大了一点)
放上喜欢的坚果，整颗或者切碎都行。
烤箱上下火150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，150度烤15分钟。
如果做得太厚就适当延长烘烤时间，闻到浓郁的巧克力香味就是差不多熟了。热的时候是软的，冷却变硬后脱模。
成品图～