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【节气饮食之惊蛰】山药五色粥(4/12)
准备好所需要的材料；
山药去皮切块；
放入料理机中打成山药泥；
将胡萝卜和油菜切块，香菇切片；
砂锅中放入油，加入香菇片和胡萝卜块，炒至断生；
倒入打好的山药泥；
倒入开水；
加入轻盐酱油半勺；
淋入打好的鸡蛋；
放入切好的油菜，盖盖焖10秒；
粥做好了；
吃之前淋香油1勺即可；