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#吃出健康,解决假胖#烤肠披萨,春暖花开,踏春必备餐点(11/14)
准备食材;
把清水放进面包桶,盐和糖分别对角放置,再放入面粉,挖个浅浅的洞,将酵母放进去;
开启揉面功能,揉成团;
加入黄油后,揉成光滑的面团;(不一定非要成手套膜)
发酵箱温度38度,湿度75%,发酵至2倍大;
用擀面杖排气后,擀成圆形面饼;(厚薄根据个人喜好调整)
放进披萨盘,边缘卷起,用叉子在面饼表面戳洞便于排气;
面饼表面涂抹意面酱后,依次放上焯过水的时蔬、烤肠、芝士;
放进预热好的烤箱,175度,18分钟左右;
出炉啦;
成品图,搭配一杯咖啡,妥妥的下午茶;孩子就搭配果汁或者牛奶哦;
成品图
成品图
成品图