可乐饼(
5
/8)
土豆去皮，切小块，煮熟 洋葱切小块 鸡蛋在小碗里打成蛋液备用
煮土豆期间，把食用油10克倒入炒锅中，放入洋葱炒至透明色，加入猪肉馅翻炒
把猪肉馅变色，加入材料表中带有字母A的食材，翻拌均匀，收干汤汁备用
把煮好的土豆过滤掉水分，加入黄油，趁热捣碎，有小颗粒也没关系，然后把步骤3倒入土豆泥里，拌匀，分成12份
分成12份，整理成椭圆形，
按照先蘸面粉，再裹满蛋液，最后再蘸面包屑的顺序，把12份全部做好，准备炸制
起锅烧油，油温6层热放入锅内炸制，油温控制再170-180度之间，中火炸制两面金黄即可
装盘，可以放些喜欢的酱料和蔬菜一起吃～
